トラットリア＆ピッツェリア
『Fratelli Briganti（フラテッリ・ブリガンティ）』

「Spaghettini al Pomodoro スパゲッティーニ・アル・ポモドーロ」

フレッシュトマトにバジリコとにんにく、上からパルミジャーノ（チーズ）とオリーブオイルをふりかけただけのシンプルなパスタ。

（いつもは、これに唐辛子が入るのですが、娘も食べれるようにと唐辛子抜きにしています。）

これがまた写真からは想像できぬほどの美味しさ！

作れるようで同じようには作れない！

だから、ココに皆食べに来るのでしょう（笑）！

いつもいつも信じられないくらいの大混雑のコチラ、なんとフィオレンティーニ（フィレンツェ人）に愛されること５０年以上。

店はそんなに広くなく、席間が異常に狭く、人も多いから騒がしい、イタリア人だから余計にうるささ倍増（笑）地元人が多く集まる昔ながらのトラットリア。

ほんとうに美味しくて安くて、トスカーナの家庭料理が食べれます。

みんな、結局、家庭の味が好きなのね。

ちなみに、こちらの生地の薄いピッツアも人気です。

引越しをして妊娠してから、足が遠のいていたので、久々にこの空間でこのパスタを食べれて、元気になりました！

こういう場所に来ると、あー、私はイタリアに居るんだな、やっぱりイタリアが好きなんだなと実感します•••