炊飯器のない暮らし
我が家は、炊飯器がありません。
お米はルクルーゼで炊きます。
もちろんこちらに炊飯器が売ってないからです。
なので、こちらに在住する日本人の多くは海外用の炊飯器を買って使用しています。
ところが、我が家は、他のイタリア在住日本人よりも多くお米を食べているにも関わらず、(ほぼ毎日なので)今でも鍋で炊くシステムを実行しています。
理由は、鍋で炊くご飯は本当に美味しいのと、炊飯器をキッチンに置くことに抵抗があるから。
スタイリッシュな炊飯器があれば良いのですが(笑)
炊飯器に比べ火加減に気をつけてないといけないので、確かに面倒です。
手間のかかることを敢えてする。
好きなフレーズです(笑)
しかし、慣れですね、今では手間だと感じません。
ちなみに、日本では考えられないでしょうが、我が家では、お米は一品扱いです(笑)
他の料理を見ながら出来上がりを逆算して火にかけ、沸騰し始めたら弱火にして•••とお料理と同じようにコンロで作るんですもの、当然です(笑)
お米はルクルーゼで炊きます。
もちろんこちらに炊飯器が売ってないからです。
なので、こちらに在住する日本人の多くは海外用の炊飯器を買って使用しています。
ところが、我が家は、他のイタリア在住日本人よりも多くお米を食べているにも関わらず、(ほぼ毎日なので)今でも鍋で炊くシステムを実行しています。
理由は、鍋で炊くご飯は本当に美味しいのと、炊飯器をキッチンに置くことに抵抗があるから。
スタイリッシュな炊飯器があれば良いのですが(笑)
炊飯器に比べ火加減に気をつけてないといけないので、確かに面倒です。
手間のかかることを敢えてする。
好きなフレーズです(笑)
しかし、慣れですね、今では手間だと感じません。
ちなみに、日本では考えられないでしょうが、我が家では、お米は一品扱いです(笑)
他の料理を見ながら出来上がりを逆算して火にかけ、沸騰し始めたら弱火にして•••とお料理と同じようにコンロで作るんですもの、当然です(笑)
by megane1001
| 2014-07-14 10:00
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